Les couteaux Blades by B
Découvrez la boutique en ligne de la Coutellerie Laval, coutellerie artisanale, où chaque lame est conçue avec soin. Chez Blades By B, chaque couteau est une pièce unique, réalisée à la main avec expertise et amour du métier.
Aussi efficace en cuisine qu’à table de par ses lignes épurées et son tranchant de 18°, c’est le couteau du quotidien.
Le T2
Aussi efficace en cuisine qu’à table de par ses lignes épurées et son tranchant de 18°, c’est le couteau du quotidien. Comme le T1 avec 2 traits de couleur dans le manche.
Couteau demi-chef « Le Marcos »
Le Marcos est un couteau demi-chef comme Marcos est un sous-commandant.
Simple, non tranchant, à bout rond. Manche sombre et lame poli miroir.
J’avais envie d’un couteau entièrement réalisé à la main, tout en ayant un prix abordable. Je voulais que mes amis puissent en avoir chez eux. Je décidais donc de ne faire que des couteaux de table avec des manches en cerisier, pas de modèles pliants ni de bois rares.
la Story
Il y a quelques années, grognant une fois de plus que je ne savais faire seulement des spectacles, ma compagne — éclairagiste/boulangère — m’insuffla l’idée de fabriquer des couteaux plutôt que d’en acheter dès que j’en voyais. J’étais sceptique sur mes capacités mais le défi me plut immédiatement. Alors que j’avais à peine commencé à apprendre les techniques de coutellerie, lors du déménagement de mes parents, mon père me confia être embarrassé par un gros volume de bois. Il s’agissait d’un arbre complet…
L’atelier
« Une place pour chaque chose et chaque chose a sa place »
Où nous trouver ?
L’atelier est situé à Tourcoing (59) mais n’est pas ouvert au public. Vous pouvez toutefois vous procurer les couteaux Blades By B chez « La Boutik’à » 45 rue Pierre Legrand 59800 Lille (quartier Fives) et les utiliser au restaurant « Le Sebastopol » 1 place Sébastopol 59000 Lille
Savoir-faire artisanal et local
Chaque couteau est unique, réalisé à la main avec des matériaux de qualité (bois massif et inox Z40) dans un petit atelier du Nord (59).
Engagement
La fabrication et l’origine des matériaux sont 100% françaises et locales : les manches sont fabriqués à partir de bois massif local. Aucune colle n’est utilisée.
Paiement sécurisé
La boutique accepte les paiements par carte bleue et/ou Visa. Les paiements sont assurés par Stripe et sécurisés par 3DSecure. La boutique ne conserve pas vos données de carte bancaire.
Livraison en France
La livraison de vos articles est assurée par Mondial Relay dans un point relais de votre choix, partout en France métropolitaine. Vous recevrez un lien de suivi lorsque votre colis sera expédié.
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